Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 4 msk
-
honung 2 msk
-
sojasås 2 msk
-
kycklingbuljong 1 1/4 dl
-
grönsaksbuljong 1 1/4 dl
Kryddor
-
röda paprikaflingor 1 nypa
-
salt 1 1/2 tsk
Kött och Skaldjur
-
Kycklingbröstfiléer 4
Skafferi
-
svartpeppar 2 nypor
-
olivolja 2 msk
Frukt och Grönt
-
Vitlöksklyftor 10
-
sötpotatisar 2
-
salladslökar 1 1/3 msk
-
ingefära 2 tsk
-
blomkål 1 huvud
-
timjan 2 kvistar
Förberedelse
-
Tillaga kycklingen
Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 1 minut. Tillsätt 2 msk sesamolja och kyckling. Tillaga i 3–4 min per sida eller tills kycklingen har fått färg och är genomstekt. Ta upp från pannan. Sänk till medelvärme, tillsätt vitlök och tillaga i ca 30 sekunder eller tills det doftar gott. Tillsätt de återstående ingredienserna och koka upp. Låt såsen tjockna i cirka 1 minut. Lägg i kycklingen igen och täck den med sås.
- 2 msk sesamolja
- 4 , skurna i 2,5 cm stora bitar Kycklingbröstfiléer
- 4 , finhackade Vitlöksklyftor
- 2 msk honung
- 2 msk sojasås
- 1 1/4 dl kycklingbuljong
- 1 nypa röda paprikaflingor
- efter smak salt
-
Gör blomkålsris
Förbered ingredienserna. Lägg blomkål i en matberedare. Hacka eller pulskör tills det ser ut som ris. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja, blomkålsris, salt, peppar, timjan och vitlök. Rör om och tillaga i 4 minuter. Ta bort vitlök och timjan.
- 1 huvud , hackad blomkål
- 2 , skalade Vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 kvistar timjan
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Sautera sötpotatisen
Förbered ingredienserna. Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och sötpotatis. Tillaga under omrörning tills de börjar bli mjuka, i cirka 8–10 minuter. Tillsätt buljong, salladslök, ingefära och vitlök. Tillaga tills buljongen har kokat bort och potatisen är mjuk och har fått färg, cirka 10 minuter. Krydda.
- 2 tsk , tunnskivade salladslökar
- 1 tsk , finhackad ingefära
- 2 , finhackade Vitlöksklyftor
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
- 1 msk sesamolja
- 1 , skalad och skuren i 2,5 cm stora tärningar sötpotatis
- 4 msk grönsaksbuljong
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.
![](https://www.innit.com/meal-service/sv-SE/images/Meal-StirFry%3A%20Seared_Garlic_Chicken_Breast%2BSauteed_Sweet_Potato%2BSauteed-Cauliflower_Rice_960x960.png)
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 600 kcal | |
Fett totalt | 24 g | 30% |
Mättat fett totalt | 4.5 g | 22% |
Omättat fett | 19 g | |
Kolesterol | 170 mg | 56% |
Natrium | 1740 mg | 80% |
Kolhydrater totalt | 33 g | 12% |
Kostfibrer totalt | 5 g | 19% |
Socker totalt | 15 g | |
Protein | 57 g | 114% |
C-vitamin | 74 mg | 80% |
Kalcium Ca | 86 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team